램프쿡, 구매부터 돼지목살 구이 후기까지~

램프쿡,  구매부터 돼지목살 구이 후기까지~

 

안녕하세요. 삼남아빠입니다.

램프쿡을 한 번 사용해보니, 제가 직접 음식을 섞지 않아도 되고 몸에 좋지 않게 가스렌지 앞에 서있지 않아서 정말 좋았습니다.

물론 육아를 하지 않으신 분들에게도 많은 도움이 되는 냄비지만, 아이를 키울 때 음식을 요리하는 시간을 아낄 수 있어 더욱 도움이 많이 되는 냄비라고 생각합니다.

 

※ 제가 직접 구매하여 진행하는 램프쿡 리뷰(후기)입니다.

 

글의 구성

• 램프쿡을 구매하게된 이유
• 물건 구성 및 스펙
• 램프쿡으로 돼지 목살을 요리하면 어떨까?
• 정리 및 지켜야할 부분

 

램프쿡을 구매하게된 이유

 

육아를 하면서 요리를 해보신 분은 아시겠지만, 요리하고 있는 동안은 아이는 돌봄이 필요한 상태가 됩니다.

저 또한 그랬으며 아이가 많기 때문에 어른의 공백은 더욱 커졌으며 고기라도 먹는 날에는 아빠와 엄마 둘 중 한 명은 고기를 굽느라 제대로 식사를 하지 못했습니다.

지금까지는 그냥 버텼는데, 이제는 시간을 더 아껴야 하는 상황이와서 예전에 봤던 홈쇼핑 광고와 얼마전 와이프 친척 언니가 말하던 냄비를 떠올렸습니다.

 

저는 애들을 재우고 바로 검색에 들어갔으며, 두 가지 상품을 발견했습니다.

그리고 곰곰히 생각한 끝에 램프쿡을 선택했습니다.

기름이 잘 빠지는 구조로 되어있으며, 요리를 할 때도 기존보다 공간을 많이 차지 않았기 때문이었습니다.

그리고, 저는 램프쿡을 구매하고 목살을 요리해서 먹어본 뒤로 램프쿡을 하나 더 사야 하나? 라는 생각까지 했습니다.

 

물건 구성 및 스펙

 

포장은 냄비가 부서지지 않게, 박스 안의 구조가 특이하게 되어 있었습니다.

이 정도면 클래임이 들어오지 않을 정도의 수준이라고 생각합니다.

 

 

램프쿡 박스의 위쪽은 공간이 많음

 

 

 

램프쿡 박스 하단 부분 완충 장치

 

 

램프쿡은 조리 및 설거지 시에 지켜야할 규칙들이 있는데, 생각보다 잘 지키는 분들이 많으신 것인지 포장 곳곳에 설명서가 붙어있습니다.

 

 

램프쿡 냄비와 뚜껑

 

 

 

램프쿡 뚜껑 및 구동핸들에도 설명서

 

 

 

램프쿡 냄비 안 설명서

 

냄비는 알루미늄 재질에 내부코팅은 세라믹코팅이며 인덕션 사용이 가능합니다.

 

 

램프쿡 내부 코팅 상태

 

 

냄비의 크기입니다.

실질적인 사용 크기는 냄비의 지름은 약 28cm 정도이고, 높이는 11cm 정도입니다.

4인 가족이 무엇이든 요리해서 먹을 수 있는 넉넉한 크기입니다.

 

 

램프쿡 지름

 

 

 

램프쿡 높이

 

 

아래의 사진은 구동핸들로 이 핸들에 모터가 달려있어서 냄비 안의 회전장치에 연결을 하여 음식을 섞는 원리입니다.

AA 건전지가 2개 들어갑니다. (구매 시 건전지 2개는 포함되어 있습니다)

AA 건전지가 10시간 정도 사용할 수 있다고 설명서에 써있습니다. (건전지는 코스트코에서 대량으로 구매하면 저렴합니다)

당연하게 모터가 들어가 있으니 설거지에 포함시키면 안됩니다.

마음이 급하면 실수 할 수 있으니 꼭 챙겨주세요~

 

 

램프쿡 구동핸들

 

 

 

램프쿡 구동핸들 옆 모습

 

 

 

램프쿡 건전지 AA 2개 

 

 

혹시나 하는 마음에서 주의사항에 대한 사진도 남기니 구매 시 참고하시고, 구매 후에도 설명서를 읽어 버렸을 경우에 참고해주세요.

 

 

램프쿡 설명서1

 

 

 

 

램프쿡 설명서2

 

 

램프쿡으로 돼지 목살을 요리하면 어떨까? 

 

저는 고기 요리를 목적으로 램프쿡을 구매했습니다.

램프쿡의 장점은 '요리가 타지 않게 기계가 나 대신 요리를 섞어준다'입니다.

내가 섞지 않음으로 내 시간이 생기는 효과를 보는 것이지요.

그래서, 목살 구이에 도전해봤습니다.

 

램프쿡에 음식을 넣을 때는 회전장치가 감당할 수 있는 크기로 잘라서 넣어줘야 회전장치가 걸리지 않고 요리를 완성할 수 있습니다.

크기가 너무 크면 회전장치에 걸려서 정상적으로 요리가 되지 않습니다.

또한, 적당한 크기일지라도 길게 잘라서는 안됩니다. 

길게 잘르면 회전장치에 걸려서 제대로 익지 않습니다.

요리는 자동이지만, 고기는 미리 잘라야 해서 자르기가 약간 힘듭니다.

사올 때 잘라서 사오면 좋을 것 같습니다.

 

불의 강도는 약, 중을 유지하라고 설명서에 쓰여 있습니다.

아마도 불이 너무 강하면 타는 경우가 있어서 약, 중을 유지하라는 것 같습니다.

그래서 저는 약한 불로 목살 요리를 시작했습니다.

 

 

너무 소심한가요?

 

 

목살을 적당한 크기고 잘랐고, 버섯도 잘라놨습니다. 

목살부터 약한 불로 요리를 시작했습니다.

요리 시간 계획은 목살 15분, 버섯 넣고 5분 정도로 계획했습니다.

(준비된 사진의 목살은 길게 잘라져서 요리 중 다시 작게 잘랐으니 보실 때 참고 하시기 바랍니다.)

 

 

램프쿡 목살 요리 준비

 

 

 

버섯도 미리 잘라서 준비

 

 

굽기 시작 초반입니다.

고기가 익고 있는 것 보이시죠?

고기를 뚜껑을 닫은채로 요리하기 때문에 고기냄새도 안납니다.

고기가 잘 익고 있는 것이 보입니다.

 

 

램프쿡 목살 구이 시작

 

 

램프쿡 초반 굽기 영상입니다.

27초짜리 짧은 영상입니다. (클릭하면 youtube로 가지 않고 바로 재생됩니다)

구매 결정에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

 

 

15분 후 버섯과 마늘 투척

15분 후 적당히 익은 것을 확인 후 버섯과 마늘을 넣고 5분 더 램프쿡을 사용했습니다.

 

 

적당히 익은 후 버섯과 마늘 투척!

 

 

버섯과 마늘을 넣는 영상입니다.

25초짜리 짧은 영상이며 구매에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. (클릭하면 youtube로 가지 않고 바로 재생됩니다)

 

 

 

램프쿡에서 고기를 구우면서 기름이 빠지는 모습입니다.

기름이 엄청 잘 빠집니다.

제 뱃살이 저렇게 빠졌으면 좋겠군요.

 

 

램프쿡 기름 빠지는 사진

 

 

기름 빠지는 부분도 짧은 영상 준비했습니다.

32초짜리 짧은 영상으로 구매 시 도움이 되었으면 좋겠습니다. (클릭하면 youtube로 가지 않고 바로 재생됩니다)

 

 

마지막, 요리 완성 모습입니다.

제가 요리를 잘 하는 사람이 아니라서 엄청 맛있어 보이지 않지만, 전 재료만 넣었다는 것을 기억해 주시기 바랍니다.

 

 

램프쿡 목살 요리 결과1

 

 

 

램프쿡 목살 요리 결과2

 

 

목살요리 완료 영상입니다.

18초짜리 짧은 영상으로 구매 시 도움이 되었으면 좋겠습니다. (클릭하면 youtube로 가지 않고 바로 재생됩니다)

다음 리뷰에는 영상을 합쳐야겠습니다...

 

 

램프쿡으로 목살을 요리한 후 느낌점을 정리해봤습니다.

 

• 램프쿡으로 목살을 요리하면 수육 느낌의 목살이 됩니다. 구이와 보쌈의 중간이랄까?
• 맛 준수합니다. 소금과 후추를 많이 넣지 않았는데 고기 냄새가 나지 않고 맛도 준수했습니다.
• 목살에 기름이 많이 빠져서 굳지 않고 부드럽습니다. 애들이 먹기에는 너무 좋습니다.
• 램프쿡이 조리하는 20분 동안 많은 것을 할 수 있었습니다. 샤워를 하기에도 충분한 시간이 확보되었습니다!!
• 고기 요리를 뚜껑을 닫고 하기 때문에 고기 굽는 냄새가 나지 않습니다. 요리를 완료 후에만 환기를 시켜주면 됩니다.

정리 및 지켜야할 부분

 

램프쿡은 요리 자동화기기라고 불릴만큼 괜찮은 물건이라고 생각합니다.

10만원 수순의 가격과 건전지 비용이 약간 부담스러운 부분이지만, 요리하는 시간을 줄임으로 얻어지는 시간적 혜택에 비하면 결코 비싸지 않은 물건입니다.

만약, 아이가 있는 집이라면 램프쿡 구매로 요리 시간을 줄여 아이를 돌보는 시간을 늘릴 수 있습니다.

 

램프쿡을 사용하면서 지켜야 하는 부분이 있습니다.

이 부분을 지키지 않으면, 오래 사용하지 못할 수 있으니 지키는 것이 좋습니다.

 

램프쿡 사용 시 지켜야 하는 부분

•  뚜껑에 있는 구동핸들은 설거지하면 안됩니다. 전자제품이라 망가집니다.
• 코팅된 용기이므로 딱딱한 집게나 철수세미를 사용하지 마세요.
• 국물로된 음식은 램프쿡 사용으로 얻는 혜택이 별로 없으니, 다른 냄비를 사용하여 램프쿡을 더 오래 사용하도록 하는 것이 좋을 것 같습니다.
• 불을 약 혹은 중으로 하세요. 불을 강하게 하면 음식이 탈 수 있을 것 같습니다. 회전장치가 탄 음식을 섞어버리면 매우 곤란하겠죠?

 

이상으로 램프쿡 후기를 마칩니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

블로그에 다른 유익한 정보도 있으니, 보시고 정보 얻어가시면 좋을 것 같습니다.

 

육아 물품 - 락앤락 UV 칼 도마 살균기 LHS001KEK 개봉기 & 사용기

 

 

육아 물품 - 마더케이 젖병 건조대 개봉기

 

돈 스파이크 갈비탕 - 고기가 엄청 부드러워요.

 

USB 케이블 끝판왕! baseus 데이터 펙션 3in1 케이블 리뷰